Weihnachtsmenü 2015
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet ein genauso schönes und erholsames Weihnachtsfest mit eurer Familie wie wir. Auch dieses Jahr gab es bei uns wieder ein 3-Gänge-Menü welches wir euch natürlich […]
Schlagwort-Archive: gesund und lecker
Linsen-Pilz-Braten mit Ofen-Spalt-Kartoffeln
Als wir uns noch nicht vegan ernährten war ich nie ein grosser Fan von Braten, ich bevorzugte immer die Sauce, das Gemüse und die Beilagen, dies hat sich mittlerweile geändert. […]
Blaukraut/Rotkraut
Sobald der Herbst anfängt ist Blaukraut bei uns als Beilage nicht mehr wegzudenken. Da wir uns prinzipiell sehr regional und auch saisonal ernähren ist es somit das ideale Herbst- und […]
Hummus
Seit wir uns vegan ernähren ist Hummus ein fester Bestandteil unseres Speiseplanes geworden, als Aufstrich zum Frühstück, in Wraps oder auch mal als Beilage. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Hummus […]
Ingwer-Karotten-Sellerie-Suppe
Guten Abend ihr Lieben, seit ca. einer Woche sind mein lieber P und ich stolze Besitzer eines Vitamix Pro 300 und haben diesen seitdem fast jeden Tag im Einsatz. Und […]
Kürbis-Wraps
Die Kürbiszeit ist noch immer im Gange und mittlerweile sind in vielen meiner Lieblingsspeisen Kürbis nicht mehr wegzudenken. Wusstet ihr eigentlich das Kürbisse im botanischen Sinne Beeren sind? Und zwar […]
Curry Kokos Gemüse Suppe
Guten Abend Ihr Lieben, heute möchte ich gerne mein Rezept für eine sehr leckere Curry Kokos Gemüse Suppe mit euch teilen. Gestern Abend war nämlich wieder einer jener Tage an […]
Gefüllter Butternusskürbis
Schönen Sonntag Ihr Lieben 🙂 Ich melde mich heute erneut zurück mit einem weiteren Kürbisrezept – dieses mal musste jedoch statt einem Hokkaido mal ein Butternusskürbis herhalten. Und zwar jener […]
Die einfachste Kürbis-Karotten-Suppe der Welt
Guten Morgen Ihr Lieben 🙂 Ja, es ist noch immer Kürbis-Zeit und ich möchte gerne noch ein paar Rezepte mit euch teilen. Gestern habe ich diese leckere Kürbis-Karotten Suppe gemacht […]
Kürbis-Champignon-Quiche
Die Kürbissaison ist eröffnet, endlich 🙂 Früher gab es bei uns immer nur Kürbissuppe – etwas ideenlos ich weiss, vor allem da es so leckere Gerichte mit Kürbis gibt. Kürbisragout, […]
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