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cat lady from austria – vegan – quotes and music addicted

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Schlagwort-Archive: vegan kochen

Couscous-Gemüsepfanne mit Sojajoghurt-Schnittlauch-Topping

7. Mai 2016von Nicole 2 Kommentare

Einen wunderschönen sonnigen Abend Ihr Lieben, heute komme ich endlich dazu wieder einmal ein Rezept mit euch zu teilen und zwar diese leckere Couscous-Gemüsepfanne mit Sojajoghurt-Schnittlauch Topping. Die Gemüsepfanne kann […]

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Hauptspeisen, Vegan Food

Gemüse-Wildreispfanne mit Sojasauce und Portulak-Topping (Vegan Fast Food)

15. April 2016von Nicole Hinterlasse einen Kommentar

Guten Abend Ihr Lieben, ich melde mich mit einem der einfachsten Rezepte überhaupt zurück. Kennt Ihr diese Tage an denen Ihr eventuell früher gehen könnt auf Arbeit und die letzten […]

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Hauptspeisen, Vegan Food

Kartoffelgratin

3. Februar 2016von Nicole Ein Kommentar

Hallo Ihr Lieben, gestern hatte ich seit langem – aufgrund eines Feiertages in Liechtenstein (dort arbeite ich) endlich wieder Zeit schön etwas zu kochen und auch zu fotografieren. Das möchte […]

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Hauptspeisen, Vegan Food

Linsen-Pilz-Braten mit Ofen-Spalt-Kartoffeln

27. Dezember 2015von Nicole 2 Kommentare

Als wir uns noch nicht vegan ernährten war ich nie ein grosser Fan von Braten, ich bevorzugte immer die Sauce, das Gemüse und die Beilagen, dies hat sich mittlerweile geändert. […]

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Allgemein, Hauptspeisen

Blaukraut/Rotkraut

27. Dezember 2015von Nicole 2 Kommentare

Sobald der Herbst anfängt ist Blaukraut bei uns als Beilage nicht mehr wegzudenken. Da wir uns prinzipiell sehr regional und auch saisonal ernähren ist es somit das ideale Herbst- und […]

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Allgemein, Beilagen

Hummus

27. Dezember 2015von Nicole 5 Kommentare

Seit wir uns vegan ernähren ist Hummus ein fester Bestandteil unseres Speiseplanes geworden, als Aufstrich zum Frühstück, in Wraps oder auch mal als Beilage. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Hummus […]

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Allgemein, Beilagen, Brote und Aufstriche

Curry Kokos Gemüse Suppe

3. November 2015von Nicole Hinterlasse einen Kommentar

Guten Abend Ihr Lieben, heute möchte ich gerne mein Rezept für eine sehr leckere Curry Kokos Gemüse Suppe mit euch teilen. Gestern Abend war nämlich wieder einer jener Tage an […]

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Suppen

Gefüllter Butternusskürbis

25. Oktober 2015von Nicole Hinterlasse einen Kommentar

Schönen Sonntag Ihr Lieben 🙂 Ich melde mich heute erneut zurück mit einem weiteren Kürbisrezept – dieses mal musste jedoch statt einem Hokkaido mal ein Butternusskürbis herhalten. Und zwar jener […]

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Hauptspeisen

Kürbis-Champignon-Quiche

13. Oktober 2015von Nicole Hinterlasse einen Kommentar

Die Kürbissaison ist eröffnet, endlich 🙂 Früher gab es bei uns immer nur Kürbissuppe – etwas ideenlos ich weiss, vor allem da es so leckere Gerichte mit Kürbis gibt. Kürbisragout, […]

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Hauptspeisen

Spaghetti mit Pfifferling-Rahmsauce

30. Juli 2015von Nicole 3 Kommentare

Guten Abend Ihr Lieben 🙂 Mögt Ihr Pfifferlinge genauso gerne wie ich? Wie habe ich schon früher Pfifferlinge mit Knödel geliebt, so wie die Spargelsaison ist dies immer wieder ein […]

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